注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

故乡的云

江南忆,最忆是赣州

 
 
 

日志

 
 

居家美食 牛肉汤  

2016-11-11 21:25:28|  分类: 居家美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
居家美食 牛肉汤 - 故乡的云 - 故乡的云
                                                                                          
 常看到群里有人嚷嚷去喝牛肉汤,有几家牛肉汤店还是蛮有名气的。吃过之后,忍不住自己来做一次,满满的一大碗,吃得那个痛快!

  牛肉汤
  主料:牛肉、芫荽
  配料:油、盐、生姜、番薯粉、辣椒粉 

居家美食 牛肉汤 - 故乡的云 - 故乡的云
 
居家美食 牛肉汤 - 故乡的云 - 故乡的云
 
居家美食 牛肉汤 - 故乡的云 - 故乡的云
 
芫荽,即香菜,切段,生姜切片
居家美食 牛肉汤 - 故乡的云 - 故乡的云
 
切好的牛肉,加入番薯粉、盐、酱油,拌匀
居家美食 牛肉汤 - 故乡的云 - 故乡的云
 
居家美食 牛肉汤 - 故乡的云 - 故乡的云
  
开火,热油,加水,生姜片入锅
居家美食 牛肉汤 - 故乡的云 - 故乡的云
 
水沸后,改小火,用筷子将拌好的牛肉分散,扒拉入锅,这样做可以尽量避免汤变得呜呜嘎嘎,当然,喜欢吃粘稠汤羹者可以随意
居家美食 牛肉汤 - 故乡的云 - 故乡的云

开大火煮肉汤,煮好后尝盐味,味淡加盐,香菜的根部先入锅,加辣椒粉
居家美食 牛肉汤 - 故乡的云 - 故乡的云

起锅入碗,加入香菜叶
居家美食 牛肉汤 - 故乡的云 - 故乡的云

此汤喝后,口留香,回味悠长居家美食 牛肉汤 - 故乡的云 - 故乡的云



.
  评论这张
 
阅读(61)| 评论(0)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017